Safra de verão 2026/27 no RS deve crescer 8,64%, aponta Emater/RS-Ascar

Soja lidera recuperação, enquanto milho amplia área cultivada; clima será um dos principais fatores de atenção para os produtores gaúchos

O Rio Grande do Sul inicia a safra de verão 2026/27 com uma perspectiva positiva para a produção de grãos. A primeira estimativa divulgada pela Emater/RS-Ascar aponta que o Estado poderá colher 35,639 milhões de toneladas, um crescimento de 8,64% em relação às 32,804 milhões de toneladas registradas na safra anterior.

Os dados foram apresentados em 1º de setembro, durante a 49ª Expointer, em Esteio (RS), e consideram as principais culturas de verão: soja, milho, arroz, milho para silagem, feijão e sorgo.

Apesar da expectativa de aumento na produção, a área total cultivada deve apresentar uma pequena redução, de aproximadamente 0,37%. Isso reforça a importância do ganho de produtividade para o resultado esperado na próxima temporada.

🌾 Soja deve puxar o crescimento da produção

A soja continua sendo o principal destaque entre as culturas de verão do Estado. A Emater estima uma produção de 21,151 milhões de toneladas, crescimento de 15,32% em relação às 18,342 milhões de toneladas colhidas na temporada anterior.

Um dos principais fatores para esse avanço é a expectativa de recuperação da produtividade.

A área destinada à oleaginosa deve ser de aproximadamente 6,645 milhões de hectares, uma redução de 0,92%. Mesmo com uma área menor, a produtividade média projetada deve passar de 2.735 kg/ha para 3.183 kg/ha, crescimento de 16,37%.

Segundo a Emater/RS-Ascar, a expectativa de melhores condições hídricas contribui para essa recuperação, especialmente após os efeitos da estiagem registrados no ciclo anterior.

A redução da área de soja também está relacionada a fatores econômicos, como o acesso ao crédito rural e ao seguro agrícola, que influencia diretamente as decisões dos produtores na implantação das lavouras.

🌽 Milho ganha espaço no Estado

Outra cultura que merece destaque é o milho. A área plantada deve crescer 7,42%, passando de aproximadamente 834,4 mil hectares para 896,4 mil hectares.

Com isso, a produção estimada chega a 6,912 milhões de toneladas, alta de 7,18% em relação às 6,449 milhões de toneladas da safra anterior.

A produtividade média, por outro lado, deve apresentar uma pequena redução, de 0,25%, ficando estimada em 7.711 kg/ha.

A expansão da área mostra a importância do milho para o sistema produtivo gaúcho, especialmente por sua utilização na alimentação animal e sua relevância econômica dentro das propriedades rurais.

🌾 Arroz deve apresentar retração

Na cultura do arroz, o cenário projetado é diferente.

A área cultivada deve diminuir 3,4%, passando para aproximadamente 861,8 mil hectares. A produção estimada é de 7,533 milhões de toneladas, uma redução de 5,49% em relação às 7,971 milhões de toneladas da safra anterior.

A produtividade também deve apresentar queda, com estimativa de aproximadamente 8.741 kg/ha, redução de 2,21%.

Os números utilizados para a comparação da safra anterior têm como referência dados do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga).

🫘 Feijão apresenta ganho de produtividade

Para o feijão de primeira safra, a projeção indica uma redução de 6,36% na área, que deve ficar em aproximadamente 24,6 mil hectares.

Mesmo com a redução da área, a produtividade deve crescer 8,10%, alcançando cerca de 1.759 kg/ha.

Com esse ganho de rendimento, a produção estimada chega a 43,244 mil toneladas, representando crescimento de 1,20% em comparação com a safra anterior.

🌽 Milho para silagem também deve crescer

O milho destinado à silagem apresenta uma perspectiva de crescimento mais moderada.

A área deve avançar 0,19%, chegando a aproximadamente 369,4 mil hectares. Já a produtividade estimada é de 38.392 kg/ha, crescimento de 3,36%.

Com isso, a produção pode alcançar 14,18 milhões de toneladas, alta de aproximadamente 3,58%.

☁️ Clima será decisivo para a nova safra

Apesar das boas perspectivas, o clima continua sendo um dos principais pontos de atenção para o produtor gaúcho.

As previsões para os próximos meses indicam possibilidade de chuvas acima da média e temperaturas superiores ao normal em boa parte do Estado.

A atuação do El Niño também merece atenção. Segundo o meteorologista Flávio Varone, do Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclimáticos do Rio Grande do Sul (Simagro-RS), existe possibilidade de o fenômeno se intensificar durante a primavera, podendo permanecer forte até o início de 2027.

O excesso de chuva pode trazer impactos para a implantação das lavouras, com possibilidade de atrasos na semeadura, além de aumentar os custos de manejo em determinadas situações.

Por isso, o planejamento deve estar cada vez mais ligado ao acompanhamento das condições climáticas, do solo e do desenvolvimento das culturas.

📊 O que os números mostram para o produtor?

A primeira estimativa da Emater/RS-Ascar mostra um cenário de recuperação da produção gaúcha, principalmente impulsionado pela soja e pelo crescimento da área de milho.

Mais do que o aumento da área cultivada, os dados mostram a importância da produtividade, do planejamento e da tomada de decisão baseada em informações.

Para o produtor, acompanhar o clima, escolher adequadamente os insumos, planejar o manejo e monitorar a lavoura durante todo o ciclo são fatores fundamentais para transformar uma boa expectativa em resultado no campo.

As projeções ainda são iniciais e poderão sofrer alterações conforme o avanço do plantio, as condições climáticas e o desenvolvimento das lavouras ao longo da safra.

Na Agropiva, seguimos ao lado do produtor em cada etapa da safra, oferecendo produtos, conhecimento e parceria para ajudar a transformar planejamento em produtividade.

Agropiva — do plantio à colheita, juntos para produzir mais.

🔎 Referências

NOTÍCIAS AGRÍCOLAS. Emater/RS-Ascar anuncia estimativas iniciais da safra de verão no Rio Grande do Sul. 1 set. 2026. Notícias Agrícolas – matéria original

EMATER/RS-ASCAR / EXPOINTER. Emater/RS-Ascar anuncia estimativas iniciais da safra de verão no Rio Grande do Sul. 1 set. 2026. Fonte oficial – Expointer/RS

CANAL RURAL. Safra de verão do RS deve crescer 8,64% e atingir 35,639 milhões de toneladas. 1 set. 2026. Canal Rural – referência complementar

AGÊNCIA SAFRAS. Produção das principais culturas de verão deve crescer 8,64% e chegar a 35,639 milhões de toneladas no RS – Emater. 1 set. 2026.